Tempos atrás, vi o filme Julie & Julia. Numa das cenas, num restaurante, Julia (Meryl Streep) e seu marido Paul (Stanley Tucci), que estavam morando em Paris, conversam sobre coisas que ela poderia fazer para não ficar parada no apartamento (ela tentou curso para fazer chapéus, por exemplo e enjoou). E o marido pergunta:
- O que você gosta de fazer?
Ela olha para o prato, segurando os talheres e exclama:
- Comer, oras!
Ou algo assim.
Exclamei sozinha:
- AAAAAaaahahahaha!! Eeeeeuuuuuuuu!!
Feio, né? Hahahahaha!
E assim, Julia Child foi cursar o Cordon Bleu. Apesar da ideia ser interessante (um projeto pessoal de blog que virou filme), o filme em si não me disse a que veio, SALVO saber a história de Julia Child e seu marido, ótimamente interpretados pelos já mencionados atores. De alguma forma me lembrou O Diabo Veste Prada. Isso teve muito a ver com os atores e levemente com o enredo, eu consegui fazer um paralelo forçado. Sim, eu forcei. A partir disso, se não viram: 1) ou vocês vejam o filme ou 2) leiam a história dela, hehehe! Não vou dar spoillers.
Conclusão: quero ter aulas de culinária. Aliás, ops, vou parar por aqui, tenho um pão para moldar e colocar na fôrma para a segunda bateria de crescimento. se sentindo chef de meia pataca
Falar nisso, 1) se a receita pede fôrma untada e enfarinhada, use óleo vegetal e farinha fina de milho. Fica muito mais fácil de desenformar e limpar depois. Dica da Eli. 2) para receita de pão que precisa crescer duas, vezes, na segunda, use o velho truque da bolinha de massa em copo d'água. Também dica da Eli.
Falar nisso, 1) se a receita pede fôrma untada e enfarinhada, use óleo vegetal e farinha fina de milho. Fica muito mais fácil de desenformar e limpar depois. Dica da Eli. 2) para receita de pão que precisa crescer duas, vezes, na segunda, use o velho truque da bolinha de massa em copo d'água. Também dica da Eli.
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Ontem, eu vi uma rápida matéria sobre alguns temperos, no Dia a Dia já contei que sou fã do Daniel Bork e tenho evitado assistir ao programa? Vale conferir!